Pomazánka s vejci
Ingredience:
150 g másla,
3 natvrdo vařená vejce,
mletá sladká paprika,
sůl,
pažitka
150 g másla,
3 natvrdo vařená vejce,
mletá sladká paprika,
sůl,
pažitka
Příprava:
Máslo utřeme do pěny, zatřeme žloutky, ochutíme solí a paprikou a nakonec vmícháme nadrobno usekané bílky a jemně nakrájenou pažitku.
Mažeme na chléb, veku, rohlíky nebo na Knäcke Brot.
Máslo utřeme do pěny, zatřeme žloutky, ochutíme solí a paprikou a nakonec vmícháme nadrobno usekané bílky a jemně nakrájenou pažitku.
Mažeme na chléb, veku, rohlíky nebo na Knäcke Brot.

Dobrá pomazánka na chlebíčky
Ingredience:
2 vejce, 100 g šunkového salámu, 1 menší cibule, 2 tavené sýry nebo 4-5 trojúhelníčků taveného sýra, 1-2 lžíce majonézy, 1 lžička hořčice
Příprava:
Na velmi malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená natvrdo. Přidáme tavený sýr, majonézu a hořčici a důkladně promícháme.
Chlebíčky s touto pomazánkou jsou u nás doma moc oblíbené a když ji dělám návštěvám, všichni ji chválí.
Česneková pomazánka
Ingredience:
100 g másla,
100 g rajského protlaku,
4 - 6 stroužků česneku,
1 lžička moučkového cukru,
sůl
Příprava:
Máslo utřeme do pěny, postupně přidáme rajský protlak a česnek utřený se solí. Nakonec přisladíme.
Toto množství stačí asi na 25 jednohubek.
Máslo utřeme do pěny, postupně přidáme rajský protlak a česnek utřený se solí. Nakonec přisladíme.
Toto množství stačí asi na 25 jednohubek.
Hermelínová pomazánka
Ingredience:
1 hermelín
15 dkg dietniho salámu
1-2 vařená vejce
1 malá majolka
1 stroužek česneku
1 středně velká cibule
1 kyselá okurka
pepř a sůl podle chuti
1 hermelín
15 dkg dietniho salámu
1-2 vařená vejce
1 malá majolka
1 stroužek česneku
1 středně velká cibule
1 kyselá okurka
pepř a sůl podle chuti
Příprava:
Hermelín a dietní salám nastrouháme, cibuli, okurku a vajíčka nakrájíme najemno, česnek utřeme se solí a vše promícháme s majolkou. Dochutíme pepřem a solí.
Hermelín a dietní salám nastrouháme, cibuli, okurku a vajíčka nakrájíme najemno, česnek utřeme se solí a vše promícháme s majolkou. Dochutíme pepřem a solí.
Podáváme s bílým pečivem.
Jemná pomazánka
Ingredience:
200 g měkkého salámu nebo šunky, 100 g smetanového sýra, 2 uvařená vejce, 80 g tatarky, sůl, petrželka, trochu utřeného česneku
200 g měkkého salámu nebo šunky, 100 g smetanového sýra, 2 uvařená vejce, 80 g tatarky, sůl, petrželka, trochu utřeného česneku
Příprava:
Salám rozšleháme se sýrem, přidáme natvrdo uvařená vejce najemno usekaná a tatarku. Dobře promícháme, dochutíme solí, petrželkou a utřeným česnekem. Necháme vychladit. Podáváme s vekou.
Salám rozšleháme se sýrem, přidáme natvrdo uvařená vejce najemno usekaná a tatarku. Dobře promícháme, dochutíme solí, petrželkou a utřeným česnekem. Necháme vychladit. Podáváme s vekou.
Pomazánka z lučiny
Ingredience:
1 balení sýru Lučina, trošku mléka, 1 lžíce zakysané smetany, 50 g šunky, špetka soli, ředkvičky
Příprava:
Lučinu rozšleháme s mlékem a zakysanou smetanou, opatrně vmícháme nakrájenou šunku a dochutíme solí. Dobře promícháme a necháme ztuhnout v lednici. Mažeme na jakékoliv pečivo a zdobíme plátky ředkviček. Podáváme s tmavým chlebem.
Lučinu rozšleháme s mlékem a zakysanou smetanou, opatrně vmícháme nakrájenou šunku a dochutíme solí. Dobře promícháme a necháme ztuhnout v lednici. Mažeme na jakékoliv pečivo a zdobíme plátky ředkviček. Podáváme s tmavým chlebem.

