close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Pomazánky

27. října 2008 v 16:55 | my všichni:) |  Recepty (fakt jednoduchý)
Pomazánka s vejci


Ingredience:
150 g másla,
3 natvrdo vařená vejce,
mletá sladká paprika,
sůl,
pažitka


Příprava:
Máslo utřeme do pěny, zatřeme žloutky, ochutíme solí a paprikou a nakonec vmícháme nadrobno usekané bílky a jemně nakrájenou pažitku.

Mažeme na chléb, veku, rohlíky nebo na Knäcke Brot.




vyobrazení




Dobrá pomazánka na chlebíčky

Ingredience:
2 vejce, 100 g šunkového salámu, 1 menší cibule, 2 tavené sýry nebo 4-5 trojúhelníčků taveného sýra, 1-2 lžíce majonézy, 1 lžička hořčice


Příprava:
Na velmi malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená natvrdo. Přidáme tavený sýr, majonézu a hořčici a důkladně promícháme.
Chlebíčky s touto pomazánkou jsou u nás doma moc oblíbené a když ji dělám návštěvám, všichni ji chválí.


Česneková pomazánka
Ingredience:


100 g másla,
100 g rajského protlaku,
4 - 6 stroužků česneku,
1 lžička moučkového cukru,
sůl

Příprava:
Máslo utřeme do pěny, postupně přidáme rajský protlak a česnek utřený se solí. Nakonec přisladíme.

Toto množství stačí asi na 25 jednohubek.




Náhled



Hermelínová pomazánka

Ingredience:
1 hermelín
15 dkg dietniho salámu
1-2 vařená vejce
1 malá majolka
1 stroužek česneku
1 středně velká cibule
1 kyselá okurka
pepř a sůl podle chuti


Příprava:
Hermelín a dietní salám nastrouháme, cibuli, okurku a vajíčka nakrájíme najemno, česnek utřeme se solí a vše promícháme s majolkou. Dochutíme pepřem a solí.
Podáváme s bílým pečivem.


Jemná pomazánka

Ingredience:
200 g měkkého salámu nebo šunky, 100 g smetanového sýra, 2 uvařená vejce, 80 g tatarky, sůl, petrželka, trochu utřeného česneku

Příprava:
Salám rozšleháme se sýrem, přidáme natvrdo uvařená vejce najemno usekaná a tatarku. Dobře promícháme, dochutíme solí, petrželkou a utřeným česnekem. Necháme vychladit. Podáváme s vekou.




Pomazánka z lučiny


Ingredience:
1 balení sýru Lučina, trošku mléka, 1 lžíce zakysané smetany, 50 g šunky, špetka soli, ředkvičky


Příprava:
Lučinu rozšleháme s mlékem a zakysanou smetanou, opatrně vmícháme nakrájenou šunku a dochutíme solí. Dobře promícháme a necháme ztuhnout v lednici. Mažeme na jakékoliv pečivo a zdobíme plátky ředkviček. Podáváme s tmavým chlebem.


















 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama