Suroviny: 5 dl červeného vína, 4 kusy hřebíčku, 3 lžíce krystalového cukru, 2 pomeranče, 1 citron, 2 dl rumu, kousek celé skořice, kousek rozmarýnu.
Postup: Víno převaříme se skořicí, hřebíčkem, cukrem, rozmarýnem, citronovou a pomerančovou kůrou. Horký rum zapálíme a vlijeme do vína, přidáme pomerančovou a citronovou šťávu, důkladně zamícháme a scedíme.
Podáváme teplý, ozdobený kolečky pomeranče nebo citronu.
Suroviny: 0,5 cl broskvového džusu, 15 cl sektu {šampaňské}.
Postup: Hodně zchlazený džus nalijeme do šampusové skleničky a dolijeme chlazeným sektem. Nebát se toho, je to opravdu lahodné.
| salko - 1 plechovka |
| čokoláda hořká - 100 g |
| smetana ke šlehání - 250 ml |
| ledové kaštany - 1 balení |
| rum - 500 ml |
Směs velmi dobře vychladíme. Nesežrat! Je to děsně dobré. Nalejeme to do mixéru a šleháme. Zašleháme do toho ještě salko a půllitr rumu.
Necháme v lednici alespoň 24 hodin, zhoustne to.
Před konzumací protřepat!
Frappé je káva, která se s oblibou pije na Balkánském poloostrově, hlavně v Řecku, odkud také pochází. V létě poskytuje příjemné osvěžení, s dávkou kofeinu pro závislé kafaře.
Suroviny:káva silná 6 dl
skořice 2 ks
hřebíček 4 ks
nové koření 4
smetana 15 cl
cukr podle chuti
Postup: Uvaříme velmi silnou kávu, asi dvakrát silnější než obvykle. Nalijeme do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření. Džbán včetně obsahu postavíme alespoň na hodinu do chladničky.
Po ochlazení obsah džbánu nalijeme přes sítko do mixéru. Přidáme smetanu, kostky ledu a cukr. Mixujeme, dokud se přísady nespojí a nezpění. Nalijeme do vychlazených sklenic a posypeme hoblinkami nastrouhané čokolády. Servírujeme s brčkem dřív, než opadne pěna.
A teď to nealkoholické mojito. Je stejně dobré a můžete ho vypít kolik chcete bez vedlejších účinků.
Suroviny: 4 cl limetkové šťávy
4 cl cukrového sirupu (když nemáte, stačí svařit cukr s vodou v poměru 1:1)
snítka máty
hodně ledu
Postup: Limetkovou šťávu, sirup a mátu dáme do větší sklenice a lžící trochu rozmačkáme. Dosypeme ledem a zalijeme chlazenou vodou.
hezuu blog!