Sýrová pomazánka
majonéza, tvrdý sýr, uvařená vejce, sůl
Sýr nastrouháme a smícháme s majonézou a s nadrobno nasekanými vajíčky. Podle chuti přisolíme.
majonéza, tvrdý sýr, uvařená vejce, sůl
Sýr nastrouháme a smícháme s majonézou a s nadrobno nasekanými vajíčky. Podle chuti přisolíme.
__________________________________________________________________________
Salámová (šunková)
majonéza, uvařená vejce, měkký salám nebo šunka, sůl, pažitka
Vajíčka nasekáme na drobné kousky, přimícháme na jemno nakrájený salám, majonézu a pažitku. Pomazánku podle chuti přisolíme.
majonéza, uvařená vejce, měkký salám nebo šunka, sůl, pažitka
Vajíčka nasekáme na drobné kousky, přimícháme na jemno nakrájený salám, majonézu a pažitku. Pomazánku podle chuti přisolíme.
___________________________________________________________________________
Pomazánka z taveného sýra
200 g taveného sýra, 60 g másla, 2 vejce vařená natvrdo, 8 lžíc mléka, 100 g měkkého salámu, sůl, hořčice, sterilovaná okurka, pažitka nebo petrželka.
Tavený sýr a vejce nastrouháme na jemném struhadle. Salám a okurky nakrájíme na drobné nudličky. Máslo utřeme do pěny, přidáme sýr a vejce a po lžících vmícháme mléko. Osolíme, přidáme hořčici a ušleháme do pěny. Pak do toho vmícháme salám a okurky a jemně nakrájenou zelenou nať. Opět promícháme, případně dosolíme.
200 g taveného sýra, 60 g másla, 2 vejce vařená natvrdo, 8 lžíc mléka, 100 g měkkého salámu, sůl, hořčice, sterilovaná okurka, pažitka nebo petrželka.
Tavený sýr a vejce nastrouháme na jemném struhadle. Salám a okurky nakrájíme na drobné nudličky. Máslo utřeme do pěny, přidáme sýr a vejce a po lžících vmícháme mléko. Osolíme, přidáme hořčici a ušleháme do pěny. Pak do toho vmícháme salám a okurky a jemně nakrájenou zelenou nať. Opět promícháme, případně dosolíme.
________________________________________________________________________
Sýrová pomazánka s česnekem
150 g Eidamu vcelku, 1 malá majolka, 5 stroužků česneku.
Sýr nastrouháme na jemnější nudličky, přidáme rozmačkaný česnek a spojíme s majolkou. Většinou neochucujeme, ale je možné pomazánku přisolit.
150 g Eidamu vcelku, 1 malá majolka, 5 stroužků česneku.
Sýr nastrouháme na jemnější nudličky, přidáme rozmačkaný česnek a spojíme s majolkou. Většinou neochucujeme, ale je možné pomazánku přisolit.
_______________________________________________________________________

